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今天Lee帶我們讀餐廳菜單
到美國後就很少外食
難得去餐廳吃飯
我一概只點自己認識的
少得可憐的那幾種料理 XD
原本以為讀菜單會很無聊
沒想到菜單裡暗藏了相當多的異國文化
很有意思
從BLT開始
Lee說:"Every American knows what BLT is."
Bacon
Lettuce
Tomato
BLT sandwich就是一種夾了很多很多B.L.T.的單層三明治
既然談到了BLT sandwich
Lee順便就提一下Club sandwich
Club sandwich是一種多層的三明治
傳統上一定要延對角線切開成四份
並且平均地排列在盤子上
不過現在似乎習慣將club sandwich當作多層的三明治
切法已經不管啦
至於名稱的由來
Lee認為可能是因為最早是在Country club提供
給那些有錢人享用的
Wikipedia則說可能是從賭場(也是Club)發源的
很類似的說法 ^^
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